Surowe Smaki

Wegetarianin? Weganin?

Ostatnio pewna kobieta, poczęstowała mnie mięsnym posiłkiem.
"Nie, dziękuję, nie jadam mięsa" - odparłam
-"aaa, Jesteś wegetarianką?"
-"Dokładniej weganką" hmmm widzę, że się zmieszała, tak jakby nie rozumiała co do niej mówię, po chwili jednak słyszę "a to jest jakaś różnica?" hahaha
Teraz jestem mądra, bo wiem jakie są różnice i kto co je a raczej nie je ;), ale jeszcze parę lat temu, co ja mówię, parę miesięcy temu, tez miałam z tym problem. Wiedziałam, że są weganie i wegetarianie, ale jeśli ktoś by mnie zapytał o różnice, pewnie wyraz mojej twarzy byłby podobny,  do miny tej kobiety.

Coraz więcej ludzi zmienia swoje nawyki żywieniowe, wraca do korzeni i zaczyna jeść zdrowo i patrzeć na to co je.  Nie dziwie sie,ze niektórzy ludzie już się w tym gubią.

Ostatnio także natknęłam się na artykuł "going flexitarian" w gazetce, którą dostaję z mojego sklepiku ze zdrową żywnością.
Flexitarian?? hmmm co to znaczy?? - drapałam się po głowie :)
Także przytoczę parę terminów, które myślę, że warto znać :)


Wegetarianie - nie spożywają mięsa i ryb, a także owoców morza.

Weganie - jedzą tylko pożywienie roślinne. Odrzucają jedzenie, potraw pochodzących od zwierząt w tym mięsa, drobiu, ryb, mleka, jaj, sera i miodu

Laktoowowegetarianie - nie jedzą mięsa, drobiu i ryb, ale dopuszczają do swojego jadłospisu jajka i mleczne przetwory

Lactowegetarinianie - nie jedzą mięsa, drobiu, ryb i jajek, ale pozwalają sobie na nabiał.

Owowegetarianianie - rezygnują z mięsa, drobiu, ryb i nabiału, ale spożywają jajka

Witarianie - spożywają tylko świeże, niegotowane produkty.

Frutarianie - spożywają tylko owoce

No, a teraz jak dla mnie 3 nowe terminy, z którymi nigdy wcześniej się nie spotkałam ;)

Liquidarianie - spożywaj tylko witarianskie potrawy pod postacią soku.

Sprautarianie - spożywają w większości kiełki

Flexitarianie - jedzą głównie wegetarianskie posiłki, ale od czasu do czasu jedzą mięso lub rybę.

Trochę się tego nazbierało, ja sama siebie nie określam że jestem surowym weganinem, witarianinem czy jak kto woli surojadem ;)No chyba, ze ktoś się o to prosi... :) jem po prostu zdrowo :) w sumie jakby się temu bliżej przyjrzeć to w piątki mogłabym określić się jako liquidarianin ;)